Plněná rajčata se sýrem cottage

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Plněná rajčata se sýrem cottage Foto:
Plněná rajčata se sýrem cottage
Foto: Michal Šajmir

V létě nám většinou stačí menší a lehčí jídla. Máme pro vás recept na ideální letní oběd. O výraznou chuť se postarají dobrá zralá rajčata doplněná o olivy, česnek a parmezán.

Suroviny
sýr cottage 150 g
pažitka 1 lžíce
černé olivy 2 lžíce
strouhaný parmezán 2 lžíce
česnek 1 stroužek
sůl 1 špetka
Postup
1

Vršky rajčat seřízněte a vydlabejte vnitřky. Dužinu nasekejte nadrobno, dejte do misky a přidejte k ní najemno nasekané bylinky, na kolečka nakrájené olivy, strouhaný parmezán. Podle chuti můžete přidat utřený stroužek česneku. Směs opepřete a opatrně dosolte.

2

Směsí naplňte rajčata a seříznuté vršky použijte jako ozdobnou „pokličku“. Podávejte s teplým toustem.

Plněná rajčata se sýrem cottage, Foto: Michal Šajmir

Foto: Michal Šajmir; www.michalsajmir.cz

 

Videa

reklama

reklama