Perníkové kuličky

Doba přípravy:
Počet porcí: 30 ks
Perníkové kuličky Foto:
Perníkové kuličky
Foto: Johana Pošová

Oblíbené těsto s dokonalým vánočním parfémem perníkového koření – ale v netradiční podobě.

Suroviny
hladká mouka 2 a 1/4 hrnku
perníkové koření 2 lžičky
jedlá soda 1/4 lžičky
změklé máslo 120 g
přírodní krupicový cukr 1 hrnek
zlatý sirup (hotový výrobek) 1/3 hrnek
vejce 1 ks
vanilkový extrakt
moučkový cukr na obalení
Postup
1

Máslo, cukr a sirup utřete do pěny. Přidejte vejce a vanilku, pak mouku, koření a sodu. Vypracujte těsto, vyválejte kuličky, klaďte je na plech a pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 8 až 10 minut.

2

Nechte je trochu vychladnout na mřížce a pak obalujte v moučkovém cukru.

Článek

Vánoční perníčky Foto:

12 nejlepších receptů na tradiční české vánoční cukroví

Pečení cukroví je přímo celonárodní sport. Druhů, které pečeme, je téměř nepočítaně, některé domácí cukrářky jich zvládnou až 20 různých. A i když je výběr receptů široký,...
Videa

reklama

reklama