Palačinky s jablky

Doba přípravy:
Palačinky s jablky Foto:
Palačinky s jablky
Foto: isifa.com

Oblíbené palačinky vylepšete jablky se skořicí, která vám připomenou chutí klasický štrúdl. Ideální způsob, jak dostat do dětí porci ovoce.

Suroviny
mléko 125 ml
vejce 2 ks
moučkový cukr 4 lžíce
špetka soli
nakyslá jablka 2 ks
citronová šťáva 2 lžíce
máslo 60 g
skořice 1 lžička
Postup
1

Na těsto smíchejte v misce mouku, 1 lžičku cukru, mléko, vejce a sůl a důkladně prošlehejte dohladka. Těstíčko nechte 30 minut odstát.

2

Mezitím důkladně omyjte jablka, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Zakapejte citronovou šťávou a promíchejte se skořicí.

3

Pánev nechte rozehřát a rozpusťte kousek másla. Vlijte těstíčko na jednu palačinku a dokud je těsto tekuté, poklaďte na něj plátky jablek. Poté palačinku opatrně obraťte a nechte opéct z druhé strany. Podávejte posypané moučkovým cukrem. Můžete přidat i lžíci zakysané smetany.

Videa

reklama

reklama