Palačinkový dort s citronovým krémem

Doba přípravy:
Počet porcí: 12
Palačinkový dort od Markéty Foto:
Palačinkový dort od Markéty
Foto: All

Nechce se vám do pečení? Udělejte hromadu palačinek a vytvořte z nich tento luxusní dortík podle Markéty.

Suroviny
mléko 1 l
vejce 8 kusů
sůl 1 špetka
polotučný tvaroh 3 balení
vanilkový cukr 1 sáček
šťáva a kůra z jednoho citronu 1 kus

Ve velké míse prošlehejte mléko s vejci, můžete přidat i trochu cukru. Přisypte hladkou mouku a špetku soli, a vyšlehejte hustší těstíčko. Směs by měla být hutnější, protože potřebujete připravit silnější pevnější palačinky. Nechte vychladit v lednici a poté usmažte na oleji nebo na troše másla palačinky.

Než vychladnou, připravte si citronový krém. Smíchejte polotučný tvaroh, vanilkový a moučkový cukr a šťávu a kůru z jednoho chemicky neošetřeného citronu. Důkladně prošlehejte.

Vychladlé palačinky promazávejte menší vrstvou krému. Hotový dort poprašte moučkovým cukrem a posypte kandovaným ovocem.

 

Palačinkový dort od Markéty Foto:

 

Další novinky a zajímavé tipy najdete na novém Facebooku pořadu Božské dorty od Markéty.

Videa

reklama

reklama