Nadýchané lívance s borůvkami

Doba přípravy:
Počet porcí: 6-8
Nadýchané lívance s borůvkami Foto:
Nadýchané lívance s borůvkami
Foto: isifa.com

Je to takové „dětské“ jídlo, ovšem láska k němu trvá po celý život. Dopřejte si řádnou dávku lehkých nadýchaných lívanců s čerstvým ovocem. Slast zhmotněná do jídla!

Suroviny
borůvky 250 g
cukr 1 lžíce
mouka 150 g
kukuřičný škrob 2 lžíce
prášek do pečiva 1 lžička
sůl 1 špetka
cukr 2 lžičky
vejce 4 ks
mléko 200 ml
máslo 100 g
olej nebo máslo na smažení
Postup
1

Borůvky proberte, případně očistěte a posypte cukrem.

2

Ve míse smíchejte suché přísady: mouku, kukuřičný škrob, špetku soli, prášek do pečiva a cukr. V jiné větší misce prošlehejte vejce s mlékem a postupně do tekuté směsi zašlehávejte tu suchou. Těsto nechte 30 minut odstát. Potom rozpusťte 50g másla a vmíchejte ho do těsta.

3

Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo a postupně smažte lívance dozlatova. Podávejte s borůvkami. Pokud chcete, můžete přidat řecký jogurt nebo zakysanou smetanu, případně přelít lívance javorovým sirupem.

Nadýchané lívance s borůvkami Foto: isifa.com

Nadýchané lívance s borůvkami, Foto: isifa.com

 

Videa

reklama

reklama