Mango caprese

Doba přípravy:
Počet porcí: 1
Mango caprese Foto:
Mango caprese
Foto: Velký dietní plán III.

Salát Caprese je v originálním pojetí připravený z rajčat a naslano. Mozzarellu ale můžete kombinovat i s jinými surovinami. My pro vás máme netradiční spojení s exotickým mangem, medem a pikantním chilli. Osvěžující pokrm si vychutnejte jako dezert nebo jako předkrm.

Suroviny
zralé mango 125 g
mozzarella light 100 g
med 7 g
vlašské ořechy 10 g
sůl
čerstvě namletý pepř
Postup
1

Mango oloupejte a podobně jako mozzarellu nakrájejte na přibližně stejně velké plátky.

2

Olej smíchejte s medem, citronovou šťávou, solí, pepřem a nadrobno nasekanou chilli papričkou bez semínek.

3

Jednotlivé plátky naskládejte na talíř střídavě na sebe, posypte ořechy a zakapejte zálivkou.

Prima tip: Citronovou šťávu můžete zaměnit za limetkovou.

1 porce obsahuje:1488 kJ / 354 kcal

bílkoviny: 18 g; sacharidy: 28 g; tuky: 16 g

Velký dietní plán III.

Velký dietní plán III.

Petra Lamschová, Kristýna Kalinová

Velký dietní plán III. poslouží jako inspirace i jako jednoduchý návod na to, jak se začít stravovat zdravě. Neobsahuje totiž pouze 10 jídelníčků na různá témata, ale i 10 zajímavých článků a velký nákupní seznam s konkrétními tipy, aby nakupování bylo co nejjednodušší.

Jídelníček je sestaven vždy na celý týden, takže není nutné složitě vymýšlet, co si dát k svačině nebo k snídani. Velikost porcí je individuální a možná si je každý bude muset upravit. Jídelníčky jsou však sestaveny tak, aby všem ukázaly, že hubnutí nerovná se hladovění! Naopak naučí jíst v pravidelných dávkách. Všechny recepty jsou sestaveny tak, aby odpovídaly zásadám zdravé výživy a chutnaly celé rodině.

Mladá fronta | 299 Kč | vázaná bez přebalu | 248 stran | 167 x 240 mm

Videa

reklama

reklama