Malinové řezy s bílou čokoládou

Doba přípravy:
Počet porcí: 16 ks
Malinové řezy s bílou čokoládou Foto:
Malinové řezy s bílou čokoládou
Foto: profimedia.cz

Variace na klasické brownies, ale z bílé čokolády. Tento výtečný dezert má v angličtině vtipný název blondies, neboli blondýnky. S malinami chutnají přímo báječně.

Suroviny
máslo 250 g
cukr kupice 2 hrnky
vanilkový extrakt 1 lžička
prosátá hladká mouka 190 g
maliny 200 g
Postup
1

V rendlíku rozehřejte dohromady čokoládu, máslo a cukr a na mírném ohni míchejte, dokud se vše nerozpustí. Sundejte z ohně a nechte trochu vystydnout. Potom přidejte najednou vanilkový extrakt a vyšlehaná vejce. Do směsi vmíchejte mouku a maliny.

2

Trochu vymažte a pečicím papírem vyložte pekáč 20 x 30 cm, rozprostřete na něj rovnoměrně připravené těsto a v troubě předehřáté na 180 °C pečte 30 minut.

3

Vyndejte z trouby, nechte asi 10 minut zchladnout v pekáči, potom nakrájejte na čtvercové řezy, vyndejte z pekáče a nechte úplně vychladnout. Podávejte posypané moučkovým cukrem.

Malinové řezy s bílou čokoládou Foto:

Malinové řezy s bílou čokoládou, foto: Profimedia.cz

Videa

reklama

reklama