Makarony s houbami a tymiánem

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Macaroni s houbami a tymiánem Foto:
Macaroni s houbami a tymiánem
Foto: www.panzani.cz

Tuto kombinaci těstovin s houbami si zajisté vyzkoušejí připravit především nadšení houbaři! Díky smetaně, vínu a voňavým bylinkám ale zaujme i další členy rodiny! :)

Suroviny
makarony 400 g
houby 200 g
šalotka 2 ks
česnek 2 stroužky
smetana 150 ml
bílé víno 100 ml
tymián
hrst listové petržele
sůl, pepř
Postup
1

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.

2

Na oleji zpěňte najemno nasekanou šalotku s česnekem, přidejte houby, tymián a krátce zarestujte.

3

Houbovou směs zastříkněte bílým vínem a nechte vydusit.

4

Poté přilijte smetanu, provařte a vznikne vám krémová omáčka.

5

Dochuťte solí a pepřem. Do takto připraveného základu vložte těstoviny, nasekanou listovou petržel a vše dobře prohřejte.

Všechny recepty, které Zdeněk Pohlreich připravil s Panzani, najdete na webové stránce Panzani.

Těstoviny mám hodně rád, rád je jím i vařím. A tak mám radost, že jsem pro vás společně s Panzani mohl připravit hromadu receptů. Tenhle podzim většinu z nich najdete tady na Prima FRESH.

Panzani - pouták Foto:

Videa

reklama

reklama