Losos s nudlemi a teriyaki omáčkou

Doba přípravy:
Počet porcí: 2
Losos s nudlemi a teriyaki omáčkou Foto:
Losos s nudlemi a teriyaki omáčkou
Foto: All

Chutná večeře připravená do půl hodinky není žádný problém. K takovým rychlovkám patří i tyto rýžové nudle s lososem a skvělou teriyaki omáčkou!

Suroviny
filet lososa rozkrojený na polovinu 340 g
sůl
namletý černý pepř
sušené rýžové nudle 170 g
černá a bílá sezamová semínka
jarní cibulka, nakrájená 1 lžíce
Omáčka:
mirin 1/2 hrnku
cukr 2 lžíce
Postup
1

Předehřejte troubu na 200 °C. Do malého rendlíku dejte všechny ingredience na omáčku a nechejte probublávat na nejnižším plameni, dokud omáčka nezhoustne. Až se tak stane, dejte ji stranou.

2

V hrnci přiveďte vodu k varu a uvařte si rýžové nudle podle návodu. Sceďte je a rozdělte do dvou servírovacích misek.

3

Lososa posypejte solí, namletým pepřem a přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě asi 12 minut, zkrátka dokud nebude dostatečně propečený.

4

Upečeného lososa naaranžujte do připravených misek s nudlemi a zalijte teriyaki omáčkou. Nakonec obě porce posypejte sezamovými semínky, nakrájenou jarní cibulkou a ihned podávejte.

Losos s nudlemi a teriyaki omáčkou 2 Foto:

Losos s nudlemi a teriyaki omáčkou; foto: rasamalaysia.com

Videa

reklama

reklama