Levandulové bábovičky s citronovou polevou

Doba přípravy:
Počet porcí: 6
Levandulové bábovičky s citronovou polevou Foto:
Levandulové bábovičky s citronovou polevou
Foto: Kuchařinka.cz

Voňavé, sladké v kontrastu s citronovou polevou. Pokud postrádáte ve vaší spíži levandulový extrakt, není nic jednoduššího než si ho udělat. V drogeriích kupte konzumní líh a naházejte do něj několik sušených květů levandule.

Suroviny
máslo 110 g
med 50 ml
vejce 1 ks
prášek do pečiva 1 lžička
soda 1/2 lžičky
mletá skořice 1/2 lžičky
levandulový extrakt 1 lžička
citronová šťáva 10 ml
med 1 lžička
Postup
1

Troubu rozehřejte na 180 stupňů.

2

Formu na bábovičky vymažte máslem.

3

Máslo vyšlehejte do pěny s cukrem a medem.

4

Pak zašlehejte vajíčko, a když se vmíchá do zbytku, přidejte levandulový extrakt.

5

Smíchejte hladkou mouku, sodu, prášek do pečiva a skořici a přimíchejte do vyšlehaného másla se zbytkem ingrediencí.

6

Úplně nakonec přidejte smetanu.

7

Těsto nalijte do formiček na bábovičky a dejte péct. To trvá asi 20 minut, ale kontrolujte špejlí.

Jakmile jsou upečené, vyndejte je, vyklopte na mřížku, a než vychladnou, připravte si polevu.

8

Citronovou šťávu smíchejte s medem a moučkovým cukrem a jakmile bábovičky vychladnou, nalijte na ně polevu.

Levandulové bábovičky s citronovou polevou Foto:

Levandulové bábovičky s citronovou polevou Foto:

Levandulové bábovičky s citronovou polevou, foto: Kuchařinka.cz

Kuchařinka IISeznamte se s Kuchařinkou

Jmenuji se Petra Novotná a přiznávám, že nejsem vyučená kuchařka, ale jsem osoba s láskou k vaření. Jsem ale i máma, grafička a teď už i blogerka a mám neodolatelnou touhu vám ukázat, že vaření není tak těžké, jak se někomu může zdát a že používání základních surovin, kvalitního masa, zeleniny a trochu i hlavy může nakonec vést k tomu, že se budete cítit ještě o něco lépe...

… takže vařím, peču a třeba griluju . A přesně to, na co mám chuť já, moje děti nebo můj muž. Někdy jen proto, že se potřebuju trochu zrelaxovat nebo vyzkoušet něco nového. Své výtvory pravidelně sdílím na blogu Kuchařinka.cz.

 

 

 

Další neodolatelné recepty z jedlých květů najdete v novém čísle časopisu Prima FRESH:

Článek

Prima FRESH jaro 2015  Foto:

Přivítejte jaro s novým číslem časopisu Prima FRESH!

Jaro se nezadržitelně blíží a všichni milovníci jídla nedočkavě vyhlížejí úrodu čerstvých dobrot. Nejinak je tomu u nás v redakci, proto jsme pro vás připravili nové číslo...

 

Videa

reklama

reklama