Lahodné tvarohové polštářky

Doba přípravy:
Počet porcí: 6
Božské dorty - tvarohové polštářky - Obrázek 4 Foto:
Božské dorty - tvarohové polštářky - Obrázek 4
Foto: All

Pokud vás zaujal moučník, který Markéta představila v „hokejovém“ díle Božských dortů, vyzkoušejte její recept.

Suroviny
těsto:
měkký tvaroh 125 g
mléko 2 lžíce
rostlinný olej 1 lžíce
vejce 1 kus
kypřící prášek 0.5 sáčků
náplň:
měkký tvaroh 125 g
vanilkový cukr 1 sáček
vejce 1 kus
vanilkový pudink v prášku 2 lžíce
rozinky 1 dávka
na ozdobu:
meruňková marmeláda 3 lžíce
skořicový cukr 0.5 sáčků

Do mísy dejte mouku s kypřicím práškem. Přidejte tvaroh, mléko, vejce, olej a špetku soli. Vypracujte hladké těsto a nechte ho chvíli odpočinout. Těsto by se nemělo lepit, v opačném případě přidejte ještě trochu mouky.

Mezitím si připravte náplň. Utřete v misce tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, pudinkovým práškem a vajíčkem. Nakonec do směsi vmíchejte rozinky podle chuti.

Na pomoučeném válu vyválejte těsto a vykrojte kolečka o průměru asi 9 cm. Na každý polštářek budete potřebovat dvě kolečka. Na spodní kolečko naneste náplň doprostřed, přiklopte druhým kolečkem a těsto při okrajích přitlačte, aby náplň při pečení nevytekla.
Přeneste na plech s pečicím papírem a pečte ve vyhřáté troubě na 200 ˚C (horkovzdušná 180 ˚C) asi 20 minut dozlatova.

Božské dorty - tvarohové polštářky - Obrázek 1 Foto:

 

Mezitím si v malém kastrolku rozehřejte meruňkovou marmeládu, přidejte skořicový cukr podle chuti nebo jen skořici. Polštářky vyndejte z trouby, potřete je připravenou směsí a posypte mandlovými lupínky. Taštičky nechte před podáváním úplně vychladnout.

 

Pokud se chcete podívat, jak na to, můžete si prohlédnout video recept a péct s Markétou krok za krokem :)

 

Další novinky a zajímavé tipy najdete na novém facebooku pořadu Božské dorty od Markéty.

Videa

reklama

reklama