Kuskusový salát tabouleh

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
RTŠ! II (3) - Kuskusový salát Tabouleh

Máte rádi saláty a chcete změnu? Zkuste tabouleh. Tento pokrm z Blízkého východu vás nadchne. My vám přinášíme variantu s kuskusem, ale můžete zkusit i bulgur.

V nové řadě kulinární show Rozpal to, šéfe! II. Zdeněk Pohlreich opět rozžhavil gril a připravil skvělé recepty na letní grilovačku. Sledujte každou neděli v 18.00 na Primě! Všechny recepty, bonusová videa a další "laskominy" najdete ve speciálu:

 

Suroviny
rajčata
salátová okurka
petrželka
cibule
česnek 3 stroužky
citronová šťáva
sůl
Postup
1

Kuskus nasypeme do mísy, vmícháme pár kapek oleje a zalijeme teplým vývarem, zakryjeme a necháme asi 5 minut odstát.

2

Mezitím nadrobno nakrájíme cibuli, rajčata, petrželku a okurku zbavenou jádřinců.

3

Kuskus promícháme, přidáme všechny nakrájené suroviny, osolíme a spojíme dohromady.

4

Na závěr ještě salát dochutíme – postupně přisypeme prolisovaný česnek, nakrájené lístky máty a pokapeme citronovou šťávou.

Kuskusový salát tabouleh  Foto:

Kuskusový salát tabouleh  Foto:

Rozpal to, šéfe! II Foto:

Rozpal to, šéfe! II, foto: archiv Prima

Videa

reklama

reklama