Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Doba přípravy:
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou Foto:
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Foto: All

Po tomto jídle se budete olizovat až za ušima! Sladké omáčky s trochou té pikantnosti skvěle fungují s kuřecím masem a rýží.

Suroviny
chilli vločky (volitelné)
kuřecí prsa, na kostky 3–4 ks
kukuřičný škrob 1/3 hrnku
Omáčka:
voda 1 hrnek
omáčka sriracha 2–3 lžíce
prolisovaný česnek 1 lžíce
cukr 1/4 hrnku
med 2–3 lžíce
kukuřičný škrob 2 lžíce + 2 lžíce studené vody
Postup
1

Ve středním rendlíku smíchejte hrnek vody, srirachu, sójovou omáčku, česnek, cukr, med a promíchejte. Přiveďte směs k varu na středním plameni, v misce vyšlehejte 2 lžíce škrobu se 2 lžícemi vody.

2

Přilijte do omáčky, míchejte do zhoustnutí a poté snižte plamen.

3

Kuřecí kostky a 1/3 hrnku kukuřičného škrobu dejte do sáčku, zatáhněte a protřepejte, aby se maso krásně obalilo.

4

Velkou pánev zakápněte olejem, přidejte kuře a orestujte dohněda a maso propečte.

5

Přilijte omáčku a promíchejte. Zasypejte chilli vločkami a podávejte s rýží.

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou 2 Foto: Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou; foto: lecremedelacrumb.com

Videa

reklama

reklama