Čokoládový pudink s malinami a chia semínky

Doba přípravy:
Počet porcí: 2
Čokoládový pudink s malinami a chia semínky Foto:
Čokoládový pudink s malinami a chia semínky
Foto: Johana Pošová

Dezert, který tak souzní se současnými zdravotními tendencemi, že by měl být na lékařský předpis. Ale my vám na něj rádi dáme recept!

Suroviny
chia semínka 5 lžic
kokosové nebo jiné rostlinné mléko 500 ml
tmavá čokoláda 6 velkých čtverečků + nastrouhaná na ozdobu
čerstvé maliny 1/2 hrnku + několik na ozdobu
Postup
1

V malém kastrůlku rozehřejte čokoládu (získáte asi 2 lžíce). Vlijte polovinu rostlinného mléka a promíchejte, až se spojí s čokoládou. Vypněte plamen a mléko nechte dojít do pokojové teploty.

2

Zbylé mléko rozmixujte s malinami. Vlijte do velké sklenice a přidejte 3 lžíce chia semínek. Dobře promíchejte, aby byla semínka pokrytá. Sklenici uzavřete a semínka dejte do ledničky.

3

Až čokoládové mléko vychladne, vlijte ho do sklenice, vsypte do něj zbylá chia semínka, dobře promíchejte, sklenici uzavřete a dejte nejméně na 8 hodin do ledničky.

4

Než dezert sestavíte, podívejte se, jestli chia semínka v čokoládovém mléce příliš nenabobtnala. Pokud ano, přidejte jednu nebo dvě lžíce rostlinného mléka.

5

Do dvou sklenic rozdělte nejprve čokoládové mléko se semínky a pak malinovou směs. Navrch nastrouhejte zbylou čokoládu a posypte zbylými malinami.

Zaběhněte si do trafiky pro letní číslo časopisu FRESH, v něm najdete další recepty s domácím ovocem!

Článek

Léto na zahradě s Prima FRESH  Foto:

Nejkrásnější léto na zahradě zažijete s letním číslem časopisu Prima FRESH!

Letní číslo časopisu Prima FRESH je v prodeji již 8. června a těšit se můžete na pořádnou porci prázdninové inspirace!

Uložit

Videa

reklama

reklama