Čokoládový dort s chilli a mořskou solí

Doba přípravy:
Počet porcí: 6–8
Čokoládový dort s chilli a mořskou solí Foto:
Čokoládový dort s chilli a mořskou solí
Foto: Vlado Kníž

Klasický čokoládový dort nikdy nezklame. A když do něj přidáte trochu chilli, dodáte mu ten pravý šmrnc.

Sledujte novou řadu kulinární show Teď vaří šéf!, každou neděli v 18.00 na Primě!

Všechny recepty, bonusová videa a další informace z natáčení najdete ve speciálu:

Suroviny
hořká čokoláda 200 g
mandlová mouka 3 lžíce
máslo 200 g
vejce 4 ks
mořská sůl
maliny
jahody
Postup
1

Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. V hmoždíři rozmělněte mořskou sůl a čerstvou chilli papričku.

2

V míse rozšlehejte vejce, pak přidejte mouku, kypřicí prášek, cukr a spojte. Směs vlijte do rozpuštěné čokolády s máslem, pak přidejte sůl a chilli.

3

Formu vystelte pečicím papírem a vložte na plech. Vlijte těsto, vložte do trouby předehřáté na 165 stupňů a pečte asi 35 minut.

4

Dort nakrájejte, nandejte na talíř, posypte moučkovým cukrem a ozdobte čerstvými malinami a jahodami.

Čokoládový dort s chilli a mořskou solí Foto: Čokoládový dort s chilli a mořskou solí, foto: Vlado Kníž

Připravte si tuto lahůdku spolu se šéfem podle videoreceptu:

Videa

reklama

reklama