Čokoládová zmrzlina s hruškou a fíky

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Čokoládová zmrzlina s hruškou a fíky Foto:
Čokoládová zmrzlina s hruškou a fíky
Foto: Kuchařinka.cz

Pokud to jde, je fajn při přípravě sladkostí používat co nejméně cukru. Třeba tuto zmrzlinu vám osladí hruška a fíky, takže hřích se smetanou je skoro smazán. Navíc jako bonus je tato zmrzka strašně rychlá!

Suroviny
čokoláda 85 % kakaa 1 tabulka
kakao 2 lžíce
zralá měkká hruška 1 ks
voda 1 dl
sušené fíky 3 ks
Postup
1

Smetanu zahřejte a rozpusťte v ní čokoládu, přidejte lžíci kakaa. Nechte zchladnout a vyšlehejte.

2

Rozmixujte hrušku s trochou vody a přidejte fíky, také rozmixujte.

3

Přidejte do vyšlehané čokolády a nalijte do zmrzlinovače.

4

Míchejte, dokud není směs úplně tuhá, a potom ještě nechte chvíli domrazit v mrazáku

5

Pokud nemáte zmrzlinovač, tak směs z mrazáku po každé půl hodině vyndejte a řádně promíchejte.

Čokoládová zmrzlina s hruškou a fíky Foto: Kuchařinka.cz

Čokoládová zmrzlina s hruškou a fíky. Foto: Kuchařinka.cz

 

Kuchařinka IISeznamte se s Kuchařinkou

Jmenuji se Petra Novotná a přiznávám, že nejsem vyučená kuchařka, ale jsem osoba s láskou k vaření. Jsem ale i máma, grafička a teď už i blogerka a mám neodolatelnou touhu vám ukázat, že vaření není tak těžké, jak se někomu může zdát a že používání základních surovin, kvalitního masa, zeleniny a trochu i hlavy může nakonec vést k tomu, že se budete cítit ještě o něco lépe...

… takže vařím, peču a třeba griluju . A přesně to, na co mám chuť já, moje děti nebo můj muž. Někdy jen proto, že se potřebuju trochu zrelaxovat nebo vyzkoušet něco nového. Své výtvory pravidelně sdílím na blogu Kuchařinka.cz.

Videa

reklama

reklama