Čočková polévka s uzeným kuřetem

Doba přípravy:
Počet porcí: 4–6
Čočková polévka s uzeným kuřetem Foto:
Čočková polévka s uzeným kuřetem
Foto: isifa.com

Vylepšete si klasickou čočkovku. Uzené kuře jí dodá netradiční chuť. Spousta zeleniny k tomu – a můžete ji směle servírovat i jako hlavní chod.

Suroviny
olej 1 lžíce
máslo 1 lžíce
čerstvá nebo mražená směs do polévky 700 g
zeleninový vývar 1 l
uzená kuřecí prsa, nakrájená na plátky 400 g
hnědá čočka 2 plechovky
paprika (lze i uzená) 1 lžička
sušené oregano 2 lžičky
sůl
čerstvě namletý pepř
Postup
1

Rozehřejte olej a máslo a opékejte zeleninovou směs pár minut.

2

Přidejte vývar a na mírném ohni vařte, dokud nebude zelenina hotová. Přidejte kuře a nechte ještě 5 minut povařit.

3

Přidejte čočku a koření a jemně promíchejte. Ochuťte solí a pepřem a podávejte s čerstvou bazalkou.

Videa

reklama

reklama