Citronové tartaletky s pusinkou

Doba přípravy:
Počet porcí: 6
Citronové tartaletky s pusinkou Foto:
Citronové tartaletky s pusinkou
Foto: isifa.com

Tyhle svěží tartaletky si každý zamiluje. Připravte jednu pro každého hosta a podávejte jako dezert. Nebo připravte velký koláč a servírujte ho ještě vlahý.

Suroviny
košíčky:
sušenky 100 g
máslo 3 lžíce
náplň:
kondenzované mléko 1 plechovka
citronová šťáva 100 ml
vaječné žloutky 2 ks
Postup
1

Vložte sušenky do mixéru a rozmixujte na drobečky. Rozehřejte máslo, smíchejte s drobečky a hotovou směs namačkejte do misek.

2

Dobře vyšlehejte kondenzované mléko s citronovou šťávou a vaječnými žloutky. Směs rozdělte do misek, které potom vložte na plech a pečte v troubě asi 15 minut (budete-li dělat větší koláč, tak asi 30 minut) při 160 °C. Mezitím vyšlehejte do tuha bílky a po lžících přidávejte cukr. Vyndejte misky z trouby a navrch rozdělte pusinkovou hmotu. Stáhněte teplotu v troubě na 120 °C a pečte dalších 20 minut.

Citronové tartaletky s pusinkou Foto: isifa.com

Citronové tartaletky s pusinkou. Foto: isifa.com

 

Videa

reklama

reklama