Tajný trik, jak připravit nejlepší míchaná vajíčka

Nejlepší míchaná vajíčka Foto:
Nejlepší míchaná vajíčka
Foto: iStock

Také rádi začínáte den talířem plným krémových míchaných vajíček? Perfektní a rychlé jídlo, které můžete každý den obměnit přesně podle své chuti – jednou s cibulkou, podruhé se smetanou, někdy s kouskem slaninky nebo závějí pažitky…

K tradiční přípravě potřebujete pánev s nepřilnavým povrchem a vařečku. A mírný plamen, na kterém ta vajíčka uvaříte. Ale existuje jeden kuchyňský nástroj, s kterým připravíte nejlepší míchaná vajíčka vašeho života! Nevěříte?

Dokonalá míchaná vajíčka uvaříte díky čínským hůlkám!

Nepřetržitým mícháním tenkými hůlkami vytvoříte ve vejcích menší kousky, směs bude díky tomu lehká a nadýchaná. Dřevěné hůlky jsou také šetrné k povrchu pánve, i když opravdu poctivě mícháte :)

Až si budete příště objednávat domů čínu nebo sushi, schovejte si zbylé hůlky na snídani. Slibujeme, že takhle už budete míchaná vajíčka připravovat pokaždé…

(klam)

Recept

Míchaná vajíčka s lososem Foto:

Míchaná vajíčka s lososem

Připravte si míchaná vajíčka podle známého anglického kuchaře Hestona Blumenthala.

Recept

Míchaná vajíčka s uzeným lososem  Foto:

Míchaná vajíčka s uzeným lososem

Obyčejná míchaná vajíčka proměníte v neobyčejnou luxusní lahůdku pouhým přidáním kousků uzeného lososa. Chuť dotáhněte jemným bílým pepřem a servírujte nejlépe své lásce...

Recept

Míchaná vejce s pečenými žampiony a kozím sýrem Foto:

Míchaná vejce s pečenými žampiony a kozím sýrem

Příprava míchaných vajec zabere jen pár minut – ovšem pamatujte, že aby zůstala pěkně vláčná, je třeba je zahřívat na velmi mírném ohni za stálého míchání. Můžete přidat...

Videa

reklama

reklama