Netradiční letní ovoce - mirabelky Foto:
Doba dozrávání je tu a léto se činí, aby naplnilo naše mrazáky a spíže ovocnými lahůdkami, které nás potěší, až udeří mrazy. Proč se spokojit jen s tradičními druhy? Zkuste letos ochutnat něco nového!
Tygří ořech – znáte ho? Foto:
Chufa (čtěte čufa) je španělský název pro šáchor jedlý. Je také známá pod názvem tygří ořech či zemní mandle, ačkoliv není v pravém smyslu ořechem. Setkat jste se s ní mohli třeba během dovolené ve...
5 zajímavostí o sýru feta  Foto:
Patrně nejstarší řecký sýr feta, na němž si obyvatelé Řecka pochutnávali už ve starověku, se stal nepostradatelnou surovinou středomořské kuchyně a setkal se s ním patrně snad každý Evropan. Seznamte...
10 zajímavostí o chřestu  Foto:
Chřestová sezona je v plném proudu a před námi je ještě měsíc, kdy si tuto lahůdkovou zeleninu můžeme užívat ve vrcholné kondici. Kromě delikátní chuti je na chřestu zajímavá i jeho historie. Pro...
Mungo – zelený poklad Inků Foto:
Mungo, menší zelené fazole, si svou oblibu získaly hlavně v naklíčené podobě, a to pro vysoký obsah zdraví prospěšných látek. Jejich použití je rozmanité – od polévek a salátů až po nejrůznější...
10 zajímavostí o vajíčku  Foto:
Vajíčko je ABSOLUTNÍ základ domácích zásob. Dá se půjčit u sousedky a vždy zachrání situaci, když je hlad nebo chuť na něco dobrého. Kde by bez něj byla česká kuchyně? Nedělní bábovka, knedlíky,...
Nejslavnější studené omáčky  Foto:
Majonéza, worchestrovka, tatarka, hořčice… Určitě alespoň jednu z nich máte právě teď v lednici. Těžko si bez nich představit spoustu studených i teplých lahůdek. Milujeme je, namáčíme do nich...
Jak vybírat kuřecí maso  Foto:
Kuřecí maso patří mezi základní potraviny a jeho obliba v České republice, Evropě i ve světě stále roste. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, má nízkou energetickou hodnotu a velké oblibě se těší i díky...
Oslaďte si život v novém roce! A nemusí to být jen cukrem Foto:
Z bílého sladkého prášku se stal v posledních letech démon číslo jedna. Bílý zabiják způsobující obezitu, cukrovku, stárnutí a v neposlední řadě i zkažené zuby, tak je často prezentován bílý cukr....
Domácí zdravé marshmallows Foto:
Když děti žadoní o tuhle americkou pochoutku, dospěláci protáčejí oči v sloup. “Maršmelouny” prostě nepatří do hitparády zdravého mlsání, ale děti je přímo milují. Naučte se připravit marshmallows...
Videa

reklama

reklama